普橘島聖誕餐點一日限定
隨著佳節將近，普橘島也將在聖誕節當天推出一日限定餐點，為這個橘人專屬的空間帶來滿滿的聖誕氣息。從主餐、甜點到飲品，三樣精心設計的餐點都帶著雪景的意象。由歐洲風情的傳統菜餚發想延伸，以環境友善的品牌思維作調味料，2021 GAMA XMAS 的精神就是在經典與創新之間取得絕佳平衡。
菜單介紹：就素薯魚你
重現英國街頭的國民美食「fish and chips」，使用五辛素魚柳條及帶皮馬鈴薯條酥炸，佐以美奶滋加入香料、酸黃瓜的特製塔塔醬，搭配炸物酸甜解膩。使用多種植物蛋白質製成的素食版炸魚，0 膽固醇、0 反式脂肪降低對身體的負擔，還能補充營養，如維他命B群、鐵質、鈣質、膳食纖維及 Omega-3 (DHA及EPA)，希望以替代肉品，為生態環境盡一份心力，對日益減少的海洋生物做出改變，環保同時美味也不打折扣。
馬鈴薯泥和塔塔醬形成純白的陪襯，尤其薯泥像是初雪降下後，孩子在小屋前堆起的雪球，小飾物般的品牌識別橘球增添了活潑的氣息。
菜單介紹：醉好的時光熱可可
使用苦甜巧克力和植物奶製作，添入些許白蘭地、舖滿棉花糖和一支來自童年的脆笛酥，就是最豐富誘人的聖誕飲品。特別選用燕麥奶取代牛奶，0膽固醇，添加鈣及維生素 D，促進鈣質吸收，無乳糖、低脂肪，不僅更健康，在「碳排放量」、「土地使用量」、「水資源使用量」及「能源使用量」方面都大幅低於牛奶，更加環境友善。
看著漂浮的棉花糖如雪融般慢慢融化，帶來另一種視覺饗宴。寒冷的冬日需要一點醉意，上班不能喝酒，但可以喝熱可可！
菜單介紹：Gamamisu
從義式甜點提拉米蘇（Tiramisu）的概念延伸，創造出更加精緻多層次、屬於 Gamania 的 Gamamisu，今年再度復刻出場。
一顆顆被白雪覆蓋的松果，也像是經歷一場大雪的迷你聖誕樹，外觀如雪的香緹細緻滑順，藏著濃郁巧克力、榛果及杏仁的內餡，綴以法芙娜苦甜巧克力製作的星星，是為你帶來幸運的大人甜點。
